Ein Bier ist ok! Stimmt das wirklich?

Bier ist eines der ältesten Getränke der Welt. Bierrezepte finden sich bereits sich in ägyptischen Gräbern, archäologischen Stätten und babylonischen Texten. Heute bieten das Gebräu Lebensmittelgeschäfte und Brauereien auf der ganzen Welt an – und nicht zuletzt in Deutschland ist es heiß begehrt.

Da ist es kein Wunder, dass manche verkünden, dass ein Bier vor dem Autofahren okay ist und das Getränk sogar gesundheitliche Vorteile hat. Doch stimmt das so? Was sagt die Wissenschaft und wie kann man sicher gehen, dass man nach einem Bier noch fahrtauglich ist? Unser Expertenteam für Ihre MPU in Hamburg liefert alle wichtigen Antworten.

Inhaltsverzeichnis

1. Das Wichtigste in Kürze
2. Ist Bier gut für die Gesundheit?
3. Nachteile von ausgeprägtem Bierkonsum
4. Autofahren nach einem Bier? Geht das?

Was Wichtigste in Kürze

• Bier bietet bei mäßigem Konsum viele Nährwerte und gesundheitliche Vorteile.
• Bei übermäßigem Konsum drohen erhebliche Risiken wie Sucht, Lebererkrankungen oder Gewichtszunahme.
• Nach einem Bier haben die meisten Menschen weniger als 0,5 Promille.
• Letztlich sollte man vor der Teilnahme am Straßenverkehr stets auf Alkohol verzichten.

Ist Bier gut für die Gesundheit?

Bier ist an sich eine reiche Quelle von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Dementsprechend zeigt die Forschung eine Reihe gesundheitlicher Vorteile bei moderatem bzw. mäßigem Konsum:

• Geringeres Risiko für Herzerkrankungen: Mehrere Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von ein bis zwei Bieren pro Tag dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Tatsächlich kann Bier bei vergleichbarem Alkoholgehalt die allgemeine Herzgesundheit ebenso verbessern wie Wein.
• Verbesserte Blutzuckerwerte: Das Trinken geringer Mengen Alkohol kann dazu beitragen, das Diabetesrisiko zu verringern und Diabetikern helfen, den Blutzucker besser zu kontrollieren. Eine Studie zeigte, dass ein bis zwei alkoholische Getränke pro Tag das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um bis zu 50 % senken können.
• Stärkung der Knochen: Frühe Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass moderate Biermengen die Knochen von Männern und postmenopausalen Frauen stärken können. Doch auch dieser Vorteil verliert schrittweise seine Wirkung, wenn der Konsum zwei Drinks pro Tag überschreitet.

Nachteile bei übermäßigem Konsum

Kommen wir zur Kehrseite des Lieblingsgetränks der Deutschen. Übersteigt der Bierkonsum mehr als zwei Drinks pro Tag, birgt er viele potenzielle Risiken:

• Suchtpotential: Jede Art von Alkohol birgt das Potenzial zur Abhängigkeit. Es handelt sich um ein Suchtmittel, das vor allem Menschen mit Suchtanfälligkeit sehr vorsichtig oder gar nicht genießen sollten. Starker Alkoholkonsum eliminiert zudem die meisten gesundheitlichen Vorteile von Bier.
• Reduzierte Lebenserwartung: Starker Konsum erhöht das Todesrisiko aus vielen Gründen erheblich. Studien zeigen, dass Alkohol die Lebenserwartung bei übermäßigem Verzehr um bis zu 28 Jahre verkürzen kann.
• Belastung der Leber: Das Trinken von mehr als zwei Bieren pro Tag kann die Wahrscheinlichkeit einer Fettlebererkrankung oder Leberzirrhose erhöhen.
• Gewichtszunahme: Bier ist in der Regel kalorienreich. Daher kann das häufige Trinken großer Mengen zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen. Vom „Bierbauch“ wird häufig gesprochen, wenn man zusätzliches Gewicht um die Taille gewinnt.

Autofahren nach einem Bier: Geht das?

Ob Sie nach einem Bier noch fahren können, hängt letztlich von verschiedenen Faktoren wie Ihrer körperlichen Struktur ab. Mithilfe eines Online-Promillerechners der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung können Sie in wenigen Schritten ermitteln, wo Ihre Grenze liegt.

Anhand des Alters, der Größe, des Gewichts und des Zeitpunkts des Konsums lässt sich dies recht präzise feststellen. So befinden sich z. B. ein 80 kg schwerer Mann wie auch eine 60 kg schwere Frau nach einem Bier unter dem Grenzwert von 0,5 Promille.

Lieber auf Nummer sicher gehen und nüchtern fahren

Auch wenn Sie sehen konnten, dass Bier in Maßen gesundheitsfördernd sein kann und Sie nach einem Drink vermutlich noch im gesetzlichen Rahmen liegen, gibt es gute Gründe, komplett zu verzichten:

• Schon ab 0,1 Promille kann sich dies auf Ihr Einschätzungsvermögen auswirken.
• Medikamente oder Krankheiten können die Konzentration und den Abbau im Blut zusätzlich beeinflussen.
• Ein Promillerechner gibt nur einen ungefähren Wert an, kann aber nie Ihre individuelle Wahrnehmung erfassen.

Gehen Sie also für sich und andere auf Nummer sicher und verzichten Sie vollständig auf alkoholische Getränke, bevor Sie sich im Straßenverkehr bewegen. Sie haben weitere Fragen rund um Ihre anstehende MPU? Dann kontaktieren Sie gerne unsere Experten und Expertinnen der MPU-Kompetenz Hamburg!